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パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
2021.08.13

目次

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」８月号

アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。
第３回目は、アルゼンチン南部パタゴニア地方で食べることができる「羊肉のアサード」がテーマです。

アサードといえば牛肉ですが、パタゴニア地方で最高級のアサードといえば羊肉です。

＜BA Style Project：MIN-ON、アルゼンチン共和国大使館＞
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【写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記✈📸】
羊のアサードはパタゴニア地方だけで食べることができる幻の美食🍖ラム肉が苦手な人でも夢中になるほど臭みは皆無で、普通のラム肉とは違います❕
秘密はパタゴニアだけに生えるコイロンという草を食べること大草原でのびのびと過ごすことでしょう🤔 pic.twitter.com/m5K51zwSsj

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

②
ブエノスアイレス周辺では牛肉のアサードですが、パタゴニアでは羊肉が最高級🌟その違いは羊肉は一番美味しい部位が“あばら骨”にあるということです❕骨についたカリカリの皮と肉をこそぎ落として食べるのは、この上ない喜びです🥰
牧場に行って新鮮な羊肉のアサードを食べるのがお勧めです！ pic.twitter.com/1hHAjkor4L

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

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Purmamarca, Jujuy, Argentina/アルゼンチン・ウマワカ渓谷とは

アルゼンチン北部のウマワカ渓谷は、一般的なアルゼンチンのイメージとは異なるアンデス文化圏に入ります。
インカ文明を中心とした文化圏を知ることで、ウマワカ渓谷も理解できます。その概略を簡単に解説しました。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/argentina241029/

#argentina #purmamarca #huamhuaca #quebradadehumahuaca #アルゼンチン #風景写真 #絶景 #山

Mt.Huandoy (6395m), Peru / ペルー・ワスカラン国立公園の名峰ワンドイ（6395m）

#peru #sunrise #huandoy #huascaran #ペルー #朝日 #山 #風景写真 #山岳写真

Huascaran (6768m), the highest peak in Peru /ペルー最高峰ワスカラン(6768m)とルピナスの原種

#peru #huascaran #lupin #flower #ancash #ペルー #ルピナス #ワスカラン #花 #風景写真 #山 #世界遺産

【明治大学イベント講演「アルゼンチンのフォルクローレの魅力」】
昨日は、明治大学の国際連携本部が主催する「アルゼンチンのフォルクローレの魅力」にて、アルゼンチン北部アンデス地方の文化と風景について、講演させていただきました。
また、アルゼンチンの風景写真を１０枚ほど展示しました。

後援のアルゼンチン大使館から、ペドロ・マロッタ公使、マウリシオ・ムニョス書記官、職員の方々もお越しになっていました。

アルゼンチン北部をお話しした後に、アンデスの民族音楽・フォルクローレの演奏です。日本ではアルゼンチンがどんな国かまだよく認知されていないので、このような機会にもっと知られるようになれば嬉しいです。

★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/argentina241022/

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Ayer di una conferencia sobre la cultura y el paisaje del norte de Argentina en un acto organizado por la Universidad Meiji. También expuse 10 fotos de Argentina.
A continuación, hubo una actuación de música folclórica de los Andes, folklore. Argentina aún no es reconocida bien en Japón, por lo que me alegraría que se diera a conocer mejor a través de eventos como éste.
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Yesterday I gave a lecture on the culture and landscape of northern Argentina at an event organized by Meiji University. I also exhibited 10 photos of Argentina.
This was followed by a performance of Andean folk music, folklore. Argentina is still not well recognized in Japan, so I would be happy to make it better known through events like this.

#argentina #meijiuniversity #tokyo #アルゼンチン #フォルクローレ #風景写真 #世界遺産

Camping at Mt.Huantsan, Cordillera Blanca, Peru -ワンツァン(6395m)展望のキャンプ

長大なアンデス山脈の中でも、特に高峰が集中するのがペルーのブランカ山群です。6000m峰が17座も集中しています。南北約200km続く山脈で、「ブランカ」を日本語に訳すと「白い」を意味します。赤道付近にも関わらず文字通り山脈そのものが真っ白な氷河に覆われていましたが、半世紀で６割以上が消失してしまいました。
氷河の消失は、山麓で農業を営むケチュア族に人にとって死活問題です。紀元前から続く伝統文化の継承にも危機が訪れるかもしれません。
日に日に山容が変化するアンデス山脈の各地では、早く撮影しに再訪せねばと焦りさえも感じるものです。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/peru241021/
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Among the vast Andes Mountains, the Blanca Mountains in Peru are home to a particularly high concentration of peaks. It extends approximately 200 km from north to south, and the word “blanca” translates to “white” in Japanese. Despite being near the equator, the mountain range itself was literally covered with pure white glaciers, but more than 60% of them have disappeared in half a century.
The disappearance of glaciers is a major problem for the Quechua people, who farm at the foot of the mountains. The succession of their traditional culture, which has continued since BC, may also be at risk.
In the Andes Mountains, where the mountain shape is changing day by day, I even feel a sense of urgency to revisit the area to take photographs as soon as possible.
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Entre la vasta cordillera de los Andes, la cordillera Blanca de Perú alberga una concentración especialmente elevada de picos. Se extiende unos 200 km de norte a sur. A pesar de estar cerca del ecuador, la cordillera estaba literalmente cubierta de glaciares de color blanco puro, pero más del 60% de ellos han desaparecido en medio siglo.
La desaparición de los glaciares es un grave problema para el pueblo quechua, que cultiva al pie de las montañas. La sucesión de su cultura tradicional, que perdura desde antes de Cristo, también puede estar en peligro.
En la cordillera de los Andes, donde la forma de las montañas cambia día a día, siento incluso la urgencia de volver a visitar la zona para tomar fotografías lo antes posible.

#peru #hauscaran #huaraz #ancash #worldheritage #ペルー #風景写真 #山 #山岳写真 #世界遺産 #絶景 #キリトリセカイ

Alquezar, Aragon, Spain
【NHK「しあわせ気分のスペイン語」11月号】
教育テレビ『しあわせ気分のスペイン語』テキストの11月号が発売されました。今月の連載「隠れた魅力アラゴンを知る」では、“スペインで最も美しい村”にもセレクトされたアルケサル村を紹介させていただきました。

★『しあわせ気分のスペイン語』（ＮＨＫ出版）11月号

#spain #alquezar #aragon #huesca #スペイン #アラゴン #スペイン語 #ウエスカ

Olive groves in the Pyrenees, Spain/ スペイン・ピレネー山脈のオリーブ畑

山地の段々畑にあるオリーブ畑は、機械による収穫が難しいことから、手作業による収穫をしています。そのために収穫量が少ないのですが、品質の高さで知られています。
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Los olivares situados en terrenos montañosos en terrazas se cosechan a mano, ya que es difícil hacerlo a máquina. Esto da lugar a bajos rendimientos, pero son conocidos por su alta calidad.
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The terraced olive groves in the mountainous region are harvested by hand, as it is difficult to harvest by machine. For this reason, the harvest is small, but the olives are known for their high quality.

#spain #aragon #alquezar #olive #oliveoil #oliva #スペイン #オリーブ #アラゴン #畑 #風景写真 #山 #ピレネー

Residential area at Machupicchu / マチュピチュの居住区
マチュピチュ遺跡は、大渓谷とジャングルにある「絶海の孤島」のようです。交易する機能は無く、巨大な神社のような存在でした。そして、食糧や建築資材などのほとんどを自給自足するために、約700人くらいの人が暮らしていたそうです。居住区には、貴族や職人、農民など、様々な職業の人の家が職種ごとに分けられています。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/peru241018/
The Machu Picchu ruins are isolated island in a large valley and jungle. It had no function to trade and was like a huge shrine. And about 700 people lived there to be self-sufficient in most of the food and building materials. In the residential area, we can see houses of various occupations, such as aristocrats, craftsmen, and farmers.
=
Las ruinas de Machu Picchu son una isla aislada en un gran valle y selva. No tenía ninguna función para el comercio y era como un enorme santuario. Allí vivían unas 700 personas que se autoabastecían de la mayor parte de los alimentos y materiales de construcción. En la zona residencial, podemos ver casas de diversas ocupaciones, como aristócratas, artesanos y agricultores.

#peru #machupicchu #worldheritage #ペルー #マチュピチュ #世界遺産 #風景写真 #遺跡 #絶景

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