BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」 | 風景写真家・松井章のブログ

Loading

風景写真家・松井章のブログ

ホーム
風景写真家・松井章のブログ
パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

パタゴニア, アルゼンチン, 松井章写真事務所, スペイン語
2021.08.13

目次

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」８月号

アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。
第３回目は、アルゼンチン南部パタゴニア地方で食べることができる「羊肉のアサード」がテーマです。

アサードといえば牛肉ですが、パタゴニア地方で最高級のアサードといえば羊肉です。

＜BA Style Project：MIN-ON、アルゼンチン共和国大使館＞
●Facebook

●Instagram

この投稿をInstagramで見る

BA Style（ブエノスアイレス・スタイル）(@ba_style_)がシェアした投稿

●Twitter

【写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記✈📸】
羊のアサードはパタゴニア地方だけで食べることができる幻の美食🍖ラム肉が苦手な人でも夢中になるほど臭みは皆無で、普通のラム肉とは違います❕
秘密はパタゴニアだけに生えるコイロンという草を食べること大草原でのびのびと過ごすことでしょう🤔 pic.twitter.com/m5K51zwSsj

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

②
ブエノスアイレス周辺では牛肉のアサードですが、パタゴニアでは羊肉が最高級🌟その違いは羊肉は一番美味しい部位が“あばら骨”にあるということです❕骨についたカリカリの皮と肉をこそぎ落として食べるのは、この上ない喜びです🥰
牧場に行って新鮮な羊肉のアサードを食べるのがお勧めです！ pic.twitter.com/1hHAjkor4L

— BA Style［ブエノスアイレス・スタイル］ (@ba_style_) August 13, 2021

BA Styleコラム・バックナンバー

BA Styleコラム５月号：アルゼンチンの音楽

2022.05.11

BA Styleコラム５月号：アルゼンチンの音楽

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」５月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。５...

BA Styleコラム４月号：ブエノスアイレスのカフェテリア

2022.04.13

BA Styleコラム４月号：ブエノスアイレスのカフェテリア

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」４月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。４...

BA Styleコラム３月号：“虹色の谷”ウマワカ渓谷

2022.03.10

BA Styleコラム３月号：“虹色の谷”ウマワカ渓谷

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」３月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。３...

BA Styleコラム2月号：アルゼンチンの郷土料理「エンパナーダ」

2022.02.07

BA Styleコラム2月号：アルゼンチンの郷土料理「エンパナーダ」

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」２月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。２...

BA Styleコラム1月号：エル・アテネオ “世界で2番目に美しい本屋”

2022.01.13

BA Styleコラム1月号：エル・アテネオ “世界で2番目に美しい本屋”

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」１月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。 1...

BA Styleコラム12月号：ブエノスアイレスの春「ジャカランダ」

2021.12.08

BA Styleコラム12月号：ブエノスアイレスの春「ジャカランダ」

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」１２月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。 ...

BA Styleコラム11月号：“ガウチョの里”銀細工の工房

2021.11.18

BA Styleコラム11月号：“ガウチョの里”銀細工の工房

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」１１月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を担当させていただいています。第６回目のテー...

BA Styleコラム10月号：パタゴニアの絶景トレッキング

2021.10.13

BA Styleコラム10月号：パタゴニアの絶景トレッキング

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」１０月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。 ...

BA Styleコラム９月号：アンデスの伝統衣装「ポンチョ」

2021.09.15

BA Styleコラム９月号：アンデスの伝統衣装「ポンチョ」

アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を担当させていただいています。第４回目のテーマは、南米の伝統衣装「ポンチョ」です。アンデス山脈発祥の衣装は、アル...

BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

2021.08.13

BA Styleコラム８月号：パタゴニアの大草原の美食「羊のアサード」

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」８月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただいています。第３回...

BA Styleコラム７月号：アルゼンチンで親しまれる「乗馬」

2021.07.15

BA Styleコラム７月号：アルゼンチンで親しまれる「乗馬」

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」７月号アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただきます。第２回目は...

BA Styleコラム６月号：アルゼンチン伝統料理「アサード」と牛肉

2021.06.19

BA Styleコラム６月号：アルゼンチン伝統料理「アサード」と牛肉

コラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」アルゼンチンの首都ブエノスアイレスの魅力を発信する『BAStyle』さんのＳＮＳで、月一回のコラム「写真家・松井章によるアルゼンチン旅行記」を、弊社代表・松井が担当させていただきます。第１回目は「アル...

パタゴニア先住民：テウェルチェ族の歴史と「手の洞窟」

ペルー大使館より感謝状をいただきました

関連記事

パタゴニア

記事キーワード検索

Instagram

akira_matsui_photography

Rainbow Mountain, Peru -
レインボーマウンテンは、ペルーのアンデス山脈の一つ、アウサンガテ山群の外れにあります。約5100mにある展望台は2010年頃から観光地になりました。とはいえ、駐車場から1時間の上り坂は高度順応していない人にはなかなか厳しいです。草原には、アルパカが草を食んでいてのどかでした。
★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/peru241203/
=
Rainbow Mountain is located in the Ausangate mountain range, Peru. It became a tourist destination around 2010 for its observatory at about 5100 meters. Nevertheless, the hour-long ascent from the parking lot is quite demanding for those who are not acclimatized to the high altitude. It was peaceful with alpacas grazing in the meadow.
=
La Montaña del Arco Iris se encuentra en la cordillera del Ausangate, Perú. Se convirtió en destino turístico hacia 2010 por su observatorio a unos 5100 metros. Sin embargo, el ascenso de una hora desde el aparcamiento es bastante exigente para quienes no están aclimatados a la gran altitud. Era tranquilo, con alpacas pastando en la pradera.

#peru #cusco #alpaca #rainbowmountain #vinicunca #ペルー #クスコ #風景写真 #絶景 #アンデス

Corpus Procession, Cusco-キリスト教の聖体行列（ペルー・クスコ）

#peru #cusco #corpus #travelphotography #ペルー #クスコ #祭 #風景写真 #キリトリセカイ

Suri Alpaca in Peru / 希少なアルパカ「スーリー種」
南米に生息するラクダは、大きく分けると、リャマ、アルパカ、ビクーニャ、グアナコの４種類です。
その中のアルパカは、さらに２品種に分けられます。９割はワカヨ種と呼ばれる、モコモコの外見がトレードマークの良く知られるアルパカです。そして、１割の希少種がスーリー種です。直毛の毛が地面に届くほどに長いのが特徴です。
★ブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/alpaca241129/
=
There are four main types of camels in South America: llamas, alpacas, vicuñas, and guanacos.
Alpacas are further divided into two breeds: 90% are the well-known alpaca called the Huacayo, whose trademark is their fuzzy appearance. And the rare 10 percent are the Suri breed. The Sury is characterized by its long, straight hair that reaches the ground.
=
En Sudamérica hay cuatro tipos principales de camellos: llamas, alpacas, vicuñas y guanacos.
Las alpacas se dividen a su vez en dos razas: El 90% son las conocidas alpacas Huacayo, cuya característica es su aspecto peludo. Y el escaso 10% son de la raza Suri. La Suri se caracteriza por su pelo largo y liso que llega hasta el suelo.

#alpaca #camel #peru #bolivia #suri #ペルー #ボリビア #アルパカ #ラクダ

【写真展「パタゴニア」/Photographic exh

【写真展「パタゴニア」/Photographic exhibition of “PATAGONIA”】
２月１９日（水）～３月３日（月）に、写真展「パタゴニア -風の道を辿る-」を開催します。パタゴニアで万物を支配する「風」をテーマに、アルゼンチン・フィッツロイ山群の周辺で撮影した写真を展示します。
＜松井章写真展「パタゴニア -風の道を辿る-」／後援：アルゼンチン共和国大使館＞
●会場：ケンコー・トキナーギャラリー（東京都中野）
●概要や最新情報はこちら（松井章ホームページ）→https://www.andina-travel.com/blog/patagonia2025/

= English =
From February 19 (Wed.) to March 3 (Mon.), I will hold a photography exhibition entitled “Patagonia - Tracing the Wind” at Kenko Tokina Gallery (Nakano, Tokyo). Under the theme of “wind,” which dominates all things in Patagonia, the exhibition will feature photographs taken in and around the Fitz Roy Mountains in Argentina.

＜Photographic exhibition by Akira Matsui “PATAGONIA – Tracing the wind”- /Supported by The Embassy of the Argentine Republic＞
*Date: Wednesday, February 19 – Monday, March 3
*Venue: Kenko Tokina Gallery (Nakano Tokyo, Japan)
* WEB: https://www.andina-travel.com/blog/patagonia2025_english/

= Español =
Del 19 de febrero (miércoles) al 3 de marzo (lunes), expondré una exposición fotográfica titulada «Patagonia - Trazando el viento» en la Galería Kenko Tokina (Nakano, Tokio). Bajo el tema del «viento», que lo domina todo en la Patagonia, la exposición presentará fotografías tomadas en las montañas Fitz Roy y sus alrededores, en Argentina.

＜Exposición fotográfica de Akira Matsui “PATAGONIA – Trazando el viento” /Auscpicio：La Embajada de la República Argentina＞
*Fecha: Miércoles, 19 de febrero – Lunes, 3 de marzo
*Lugar: Galería Kenko Tokina (Nakano,Tokio, Japón)
*WEB: https://www.andina-travel.com/blog/patagonia2025_espanol/

#argentina #patagonia #elchalten #パタゴニア #アルゼンチン #風景写真 #山岳写真 #世界遺産

Colinia San Juan, Santa Cruz, Bolivia

#ボリビア #サンタクルス #風景写真 #畑 #夕日 #南米 #

Ainsa, Aragon, Spain / アラゴン地方、中世

Ainsa, Aragon, Spain / アラゴン地方、中世の町並み、アインサ村

#spain #aragon #ainsa #pirineo #スペイン #アラゴン #アインサ #スペイン語 #風景写真 #絶景

Ainsa, Aragon, Spain /
【NHK「しあわせ気分のスペイン語」12月号】
教育テレビ『しあわせ気分のスペイン語』テキストの12月号が発売です。今月の私の連載「隠れた魅力アラゴンを知る」では、美しい中世の町並みから“スペインで最も美しい村”にセレクトされたアインサ村を紹介させていただきました。

#aragon #spain #ainsa #スペイン #アラゴン #アインサ #風景写真

Quarry in Machu Picchu, Peru -マチュピチュ遺跡の石切り場-
マチュピチュ遺跡のほぼ中心部に、建材の石を切り出す採石場があります。神殿に近接していることからも、完成後にはここもきっと何かの建築物になったのでしょう。ミリ単位で細かく設計するインカ人が、なぜ未完成で遺跡を放棄したのでしょうか。石切り場から見るマチュピチュ遺跡は私のお気に入りの風景です。ここから望むマチュピチュに、日本人の心の琴線に触れる「無常」を感じ取ることができるからだと思っています。

★続きはブログ→ https://www.andina-travel.com/blog/peru241116/
＝
Almost at the center of the Machu Picchu ruins is a quarry where stones for building materials are quarried. The proximity of the quarry to the temple suggests that this area must have been used as some kind of building after the temple was completed. Why would the Incas, who designed their buildings to the millimeter, abandon the ruins when they were unfinished? The view of the Machu Picchu ruins from the quarry is one of my favorite sights.
=
Casi en el centro de las ruinas de Machu Picchu hay una cantera donde se extraen piedras para materiales de construcción. La proximidad de la cantera al templo sugiere que esta zona debió de utilizarse como algún tipo de edificio una vez terminado el templo. ¿Por qué los incas, que diseñaban sus edificios al milímetro, abandonarían las ruinas cuando estaban inacabadas? La vista de las ruinas de Machu Picchu desde la cantera es una de mis vistas favoritas.

#peru #machupicchu #worldheritage #ペルー #世界遺産 #マチュピチュ #風景写真 #絶景 #遺跡

さらに読み込む... Instagram でフォロー

Facebook

Twitter

Tweets by andina_pirika

最近の記事

人気記事

人気記事

カテゴリー

パタゴニア (439)
ペルー (277)
ボリビア (198)
アルゼンチン (136)
ブラジル（レンソイス） (122)
チリ (63)
エクアドル(ガラパゴス) (25)
ベネズエラ（ギアナ高地） (33)
スペイン (54)
南極 (47)
北極 (15)
キューバ (13)
日本 (69)
メキシコ (9)
コスタリカ (3)
グアテマラ (19)
アメリカ (30)
- アラスカ (11)
- ハワイ (7)
ネパール (17)
ブータン (6)
モンゴル (1)
松井章写真事務所 (752)
- カメラ (1)
- アートパネル -額装写真- (30)
- 1x (18)
- 今日の写真 (9)
- 山岳写真撮影 (31)
スペイン語 (56)
【山道具・ウェア】トレッキング (10)
高所での安全管理 (1)
日記 (61)
中南米グルメ「ラテンの台所」 (12)
パックラフト (2)
トラベル・クラブ (38)
未分類 (14)

アーカイブ

Copyright © 2025 松井章写真事務所｜アンディーナトラベル（株） All rights reserved.