インカ時代に発明された農産物は、今では世界に普及しています。ジャガイモやトウモロコシ、最近ではキヌアなど。食の文化も、日本とは異なるアンデスの食文化を体験することも、旅の重要な要素です。
チチカカ湖を望みながら、昔ながらの素朴な食事を食べてみたり、ウユニ塩湖で特別においしいリャマの肉を食べてみたり、そんなこだわりも旅に組み込むことができます。
おまかせのパッケージ・ツアーでももちろん出るかもしれませんが、そんなこだわりを能動的な旅の小さな目的としてみると、旅の楽しみは深くなるばかりです。
太陽の島にて
関連記事
-
ペルーの山岳リゾート・ワラスとワスカラン国立公園
2019.04.08 -
アートフォト・ギャラリー「1x」受賞作① ：アンデス山脈の少女
2022.04.22 -
【ペルー】豪華小型客船で行く「アマゾン川クルーズ」
2013.11.06 -
ペルー・アンデス：ブランカ山群のワラスから、秘境ワイワッシュ山群へ
2016.06.06 -
アンデスの「天の川」と名峰ヒリシャンカ
2023.02.20 -
アンデスの聖なる料理「パチャマンカ」の作り方②
2016.06.13
